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Ist Zimt ein Naturheilmittel oder eine potentielle Gefahr?

Zimt in der hohen Dosierung mancher Nahrungsergänzungs-mittel für Diabetiker kann Leber- und Nierenerkrankungen hervorrufen. Zimt wird als Gewürz seit Jahrtausenden gelegentlich in kleinen Mengen verzehrt, ohne dass Nebenwirkungen bekannt sind.

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